Cene Originali Milano Vicino A Te

4worldlovers: Il progetto architettonico ha riportato il locale allo stato originario inserendo nuovi elementi di arredo.


La cucina è l'anima del progetto, a cui gli ospiti possono accedere tramite un rapido passaggio obbligatorio all'ingresso e una feritoia in sala che svela la preparazione dei piatti.


I lavori edili sono stati eseguiti dai detenuti dell'Istituto Penitenziario di Bollate, che hanno potuto beneficiare dell'Art. 21 prendendo parte al cantiere.

L'associazione Liveinslums Onlus Ong, partner del progetto, ha avviato all'interno del carcere un laboratorio di falegnameria, dove sono stati costruiti tavoli, porte e armadiature del ristorante, disegnati da Francesco Faccin e realizzati con il contributo del maestro ebanista Giuseppe Filippini.

Nel gennaio 2020 il ristorante ha affidato alla designer Cristina Celestino la direzione artistica di un nuovo intervento di progettazione degli interni che ha voluto mantenere i tratti stilistici di 28 Posti legati ai concetti di autenticità, materia, semplicità, origine; avvalendosi della gamma di prodotti di Fornace Brioni e Matteo Brioni.

Molti degli oggetti che utilizziamo in sala e in cucina sono autoproduzioni provenienti dalla baraccopoli di Mathare e dal laboratorio del ferro di Jua Kali (Nairobi), parte della mostra Made in slum - Triennale di Milano 2013.

In sala sono esposti i progetti fotografici Nomadic Sellers e Statale 106 di Filippo Romano; in vetrina le immagini dei progetti fotografici In Case of Loss e Sapologie di Francesco Giusti.

28 Posti si impegna costantemente per dare spazio a progetti legati alla fotografia, alla moda e al design. Durante la settimana del Salone del Mobile ospita ogni anno una cena progettata a quattro mani dallo chef Marco Ambrosino con un designer.

Il ristorante seleziona etichette di altissima qualità privilegiando piccoli produttori e vignaioli artigiani, che lavorano personalmente in vigna e in cantina.

Si tratta di vini che provengono da terreni di piccole dimensioni, gestiti da aziende che rispettano il proprio territorio, la cultura contadina e la bio-diversità.

Tutti vini naturali e da agricoltura bio-dinamica, che escludono l’uso di pesticidi di sintesi, erbicidi o insetticidi e non utilizzano solfiti aggiunti (o solo in quantitativi ridotti).

Ci impegniamo per valorizzare il “terroir” ossia quell’esperienza di vino modellata in modo unico dal clima, l'altitudine, il terreno e la specificità del produttore che ci lavora, avvalendosi solo di lieviti indigeni e fermentazioni spontanee.

Sfruttando l'esperienza maturata nel nostro ristorante abbiamo ideato delle alternative per gustare le ricercate creazioni della nostra cucina in un ambiente scelto direttamente da voi. Progetteremo il menu sulla base della tipologia di evento (cene private, aperitivi, piccole cerimonie, convention ed eventi aziendali) per rendere uniche le tue occasioni più speciali.

4worldlovers: Tradizione e nuova cucina che si incontrano. È il regno di chef Fabio Titone, che con la carica dei suoi 28 anni porta passione e competenza all’interno di una carta sapientemente costruita. Alla base delle pietanze le fondamenta della cucina italiana, sopra le quali Fabio dà vita a piatti gourmet, dai sapori delicati ma persistenti.

Coccolati prima alle Terme e poi coccolati anche qui… Locale tranquillo e accogliente, servizio ineccepibile. Abbiamo preso la degustazione 4 portate tutte i piatti ci hanno risvegliato le papille gustative in maniera diversa dal solito, non si può chiedere di meglio. Bravi.

All’origine della cordialità, della gentilezza, della professionalità, dell’accoglienza, della disponibilità nel guidare e informare su percorso gastronomico scelto: insomma tutto ciò che un cliente, anche se esigente, gradirebbe incontrare nel recarsi a cena in un ristorante.

Complimenti per la degustazione che abbiamo provato, per tutto quanto viene offerto dallo chef nell’intervallo fra alcune portate e per l’impiattamento.

L’ambiente è accogliente e il tavolo ha delle sedute molto comode.

Ottima l’accoglienza che continuerà nel corso della serata con un servizio sollecito.

Nell’attesa di degustare quanto selezionato dal menù vengono proposti dei buonissimi piccoli assaggi offerti dalla cucina così che l’attesa sembra più breve.

I piatti scelti si rivelano molto particolari e molto buoni, ne siamo stati completamente soddisfatti.

Ottimi anche il pane e i grissini, il tutto fatto “in casa”.

Esperienza sensoriale indiscutibile! Ottimo servizio…consiglio di andare sia in coppia che in compagnia, tutto impeccabile!

Prenota subito il tuo tavolo qui sotto, compila il form e invia la tua prenotazione, ti risponderemo al più presto.

Non aspettare l’ultimo momento, i posti sono limitati per garantire un servizio sicuro e curato ai nostri ospiti.

Seleziona le date e l’orario per goderti la tua serata.

4worldlovers: Private restaurant per serate, aperitivi, feste ed incontri: il vostro ristorante privato, per incontrare amici e parenti come a casa vostra.

Private restaurant anche per incontri di lavoro, presentazioni e mini-convention: la vostra sala privata dedicata al business.

Per una pausa pranzo saporita, semplice, sorprendente, all’insegna della piacevolezza e del relax, con un buon rapporto qualità prezzo.